انتخاب زمین و شرایط اقلیمی مناسب برای احداث باغ پسته
پسته با نام علمی Pistacia vera یکی از مقاومترین محصولات باغی در برابر تنشهای محیطی است، اما همین مقاومت به معنی بینیازی به شرایط مساعد نیست. اولین و مهمترین قدم در احداث باغ پسته، انتخاب صحیح زمین است؛ اشتباه در این مرحله سالها بعد با کاهش باردهی و حتی خشک شدن درختان جبران میشود.
پسته در مناطقی که زمستانهای سرد (برای گذراندن نیاز سرمایی حدود ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ ساعت زیر ۷ درجه) و تابستانهای گرم و طولانی دارند، بهترین عملکرد را نشان میدهد. ارتفاع ۷۰۰ تا ۱۵۰۰ متر از سطح دریا، بارندگی سالانه ۲۵۰ تا ۴۵۰ میلیمتر و زهکشی مناسب، از مشخصههای مطلوب است. مناطق پستهخیز ایران مانند رفسنجان، انار، سیرجان، دامغان و فیضآباد نمونههای بارز این شرایطاند.
خاک ایدهآل برای پسته خاک لومی-شنی با عمق حداقل ۱٫۵ متر، pH بین ۷ تا ۸/۲ و بافت سبک تا متوسط است. ریشه پسته به شوری تا سقف ۸ دسیزیمنس بر متر مقاومت میکند و به همین دلیل در خاکهای نسبتاً شور نیز کاشته میشود؛ اما شوری بالاتر از حد تحمل، رشد را متوقف و درخت را کاملاً از بین میبرد.
منبع آب باید از قبل مشخص و مطمئن باشد؛ زیرا باغ پسته حتی در شرایط دیم، در سالهای بحران آب نیازمندِ آبیاری ترمیمی است. توصیه میشود پیش از خرید زمین، آنالیز خاک و آزمایش کیفیت آب انجام و دستکم یک سال پیشبینی اقلیمی (سرمازدگی، بادهای گرم، تگرگ) بررسی شود.
جمعبندی: با رعایت این اصول اولیه، باغ پسته شما با هزینه مناسب و بازده اقتصادی قابل قبولی در درازمدت به بهرهبرداری میرسد.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است؛ اولین نفری باشید که نظر میدهد.